by

4 Tips Memilih Makanan Untuk Penderita Hipertensi

DokterSehat.Com– Saat mendengar makanan untuk hipertensi, kita tentu teringat bahwa yang perlu dilakukan adalah membatasi garam. Ya, pada penderita hipertensi penggunaan garam memang harus dibatasi, namun tidak hanya garam saja lo.

doktersehat-hipertensi-kentang-konsultasiHal penting yang harus diperhatikan adalah asupan sodium atau natrium yang ada pada bahan makanan. Kandungan tersebut tidak hanya ada pada garam saja, untuk itu penting bagi penderita hipertensi mengetahui bagaimana cara memilih makanan yang tepat agar tidak meningkatkan tekanan darahnya.

National Heart, Lung and Blood Institute menyebutkan beberapa tips atau prinsip mendasar dalam pemilihan bahan makanan untuk penderita hipertensi, yaitu:

1. Pilih makanan dengan metode panggang atau bakar

Beberapa metode masak, misalnya masakan yang berkuah atau diasap, menggunakan banyak garam. Hal ini tentu harus dihindari oleh penderita hipertensi ya. Untuk itu usahakan memilih bahan makanan, utamanya makanan berprotein, yang dipanggang atau dibakar.

doktersehat-sayur-sehat-makan

2. Memilih bahan makanan segar, bukan kaleng atau beku

Makanan kalengan atau makanan beku umumnya mendapatkan tambahan bahan pangan, baik pengawet atau natrium/sodium. Untuk menguranginya usahakan selalu memilih bahan makanan segar, baik sayur, buah, ikan atau daging.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed