by

Lebaran Tiba, Inilah 5 Hidangan Unik yang Wajib ada di Beberapa Daerah Indonesia

via youtube.com

Serumpi.com – Lebaran tak terasa sebentar bakal tiba, beragam persiapan mulai dilakukan oleh seluruh umat muslim di belahan dunia. Begitu pula dengan masyarakat muslim di Indonesia, beragam persiapan sudah mulai banyak dilakukan demi menyambut datangnya lebaran.

Seperti yang dilansir dari brilio.net, Meski lebaran selalu identik dengan ketupat, namun ada beberapa daerah di Indonesia berbeda dengan daerah lainnya. Uniknya, jenis makanan ini selalu menjadi menu hidangan wajib yang berjalan dari tahun ke tahun. Penasaran? Intip yuk!

1. Lomang, Tapanuli

via yaaminbake.com

Berjalan dari generasi ke generasi, makanan khas yang terbuat dari beras ketan menjadi menu khas yang tak bisa ditinggalkan ketika lebaran tiba.

2. Buras, Makasar

via sajianlezat.com

Jika di Tapanuli, hidangan wajib saat lebaran adalah Lomang, bergeser ke Makasar, Buras menjadi hidangan yang tak bisa ditinggalkan pada saat lebaran tiba. Terbuat dari beras, garam dan daun salam serta dibungkus dengan daun pisang, buras biasanya dihidangkan bersama opor dan Coto Makassar.

Baca Juga: Simpel Namun Elegan, Gaya Hijab Ala Selebriti ini Bisa Jadi Inspirasi Lebaran

3. Sekubal, Lampung

via instagram.com

Terbuat dari ketan dan santan kelapa dan dapat disantap dengan sayur ataupun opor. Pasalnya, makanan ini hanya bisa dijumpai saat lebaran tiba. Untuk membuat sekubal butuh waktu yang tidak sedikit, membuat makanan ini butuh waktu 10 jam. Biasanya warga Lampung membuat sekubal 5 hari sebelum hari raya Idul Fitri.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed