by

Mencoba Diet Neutropenik yang Bisa Menambah Daya Tahan Tubuh

Sudah mencoba cara diet baru yang satu ini? Ya, diet neutropenik ini muncul dengan ciri dan prinsip yang khas, berbeda dengan diet-diet lainnya. Penasaran apa itu diet neutropenik? Simak ulasannya berikut ini.

Apa itu diet neutropenik?

Diet neutropenik adalah prinsip makan yang bertujuan mengurangi kontaminasi bakteri yang masuk ke dalam makanan. Jadi, diet neutropenik adalah diet yang dipercaya bisa membantu tubuh terhindar dari infeksi.

Faktanya, diet ini cukup sering disarankan untuk orang yang mengalami kanker, karena tubuh mereka sangat rentan terserang infeksi. Diet ini juga baik bagi orang yang memiliki kondisi kekebalan tubuh yang buruk, khususnya bagi orang yang mengalami neutropenia.

Neutropenia adalah kondisi saat tubuh tidak bisa memproduksi sel darah putih (neutrofil) dalam jumlah yang cukup (jumlah neutrofil dibawah normal). Neutrofil adalah sel darah putih yang berfungsi melindungi tubuh dari infeksi. Jika jumlah neutrofil sedikit, maka sistem kekebalan akan menurun, akhirnya tubuh rentan terserang penyakit.

Supaya bisa jauh dari penyakit infeksi, maka prinsip utama dari diet neutropenik adalah menghindari makanan mentah dan yang tidak dimasak dengan sempurna. Selain itu, dalam menerapkan diet ini Anda juga harus memerhatikan kebersihan bahan makaan serta alat makan.

Bagaimana cara menerapkan diet neutropenik?

Pada intinya makanan yang harus dihindari adalah segala makanan yang tidak matang sempurna atau masih mentah seperti salad, telur setengah matang, dan makanan lainnya yang disajikan mentah.

Sedangkan yang boleh dimakan adalah:

  • Susu. Semua susu pasteuriasi dan produk susu lainnya termasuk keju, yogurt, dan es krim
  • Pati. Semua sumber pati yang matang diperbolehkan. Contohnya, pasta, roti, sereal, ubi, jagung, kentang. Selama semua matang ini aman dikonsumsi
  • Sayuran. Semua sayuran yang dimasak aman.
  • Buah. Semua buah segar, buah kalengan, maupun jus buah diperbolehkan. Sebelumnya semua buah harus dicuci dan dikupas dengan bersih
  • Protein. Daging yang dimasak hingga benar-benar matang dan daging kalengan. Telur rebus juga aman dikonsumsi
  • Minuman. Semua air yang sudah matang, minuman kaleng atau botol juga boleh dikonsumsi.Namun pastikan tidak terjadi kontaminasi dengan air mentah. Misalnya, menggunakan es batu dari air mentah saat minum.

Pilih juga makanan yang disimpan dalam keadaan tertutup rapat dibandingkan dengan makanan yang terbuka.

Beberapa hal yang harus disiapkan sebelum memulai diet neutropenic

Sebelum memulai diet neutropenik ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan untuk mengolah makanan dengan aman dan tetap bersih. Ingat, tujuan utama melaksanakan diet ini adalah mengurangi kontaminasi dari bakteri atau virus melalui makanan atau minuman. Maka itu yang perlu dilakukan adalah:

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed