by

Anda Alergi Kacang? Ini Makanan Penggantinya

DokterSehat.Com– Apakah Anda mengalami alergi kacang? Selain makanan berprotein hewani, makanan protein nabati seperti kacang, merupakan penyebab terjadinya alergi paling banyak. Agar kebutuhan gizi dari protein nabati tetap terpenuhi, maka kita harus tahu makanan apa yang bisa menjadi pengganti kacang.

kacang-doktersehatAlergi kacang berarti kita harus membatasi asupan berbagai jenis kacang-kacangan. Menurut WebMD beberapa jenis kacang yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita alergi adalah kacang almond, brazil nuts, kacang mente, kacang hazel, pine nuts dan walnuts.

Selain itu perlu pula kita memerhatikan berbagai jenis produk yang mengandung kacang, baik sebagai bahan baku atau tambahanya misalnya, permen, cokelat, sereal dan jajanan. Kandungan kacang yang ada pada bahan makanan tersebut walaupun sedikit dapat menyebabkan timbulnya alergi.

Penggunaan kacang ada di cukup banyak produk, sehingga kita harus cermat dalam memerhatikannya. Namun tetap ada cukup banyak bahan makanan yang bisa menjadi pengganti kacang yang aman dikonsumsi penderita alergi kacang.

Menurut dietitan dari WebMD, Maryann Tomovich, beberapa alternatif pengganti kacang adalah:

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed