by

Menu Kaya Serat agar Puasa Lancar

doktersehat-makanan-tinggi-serat-puasa

DokterSehat.Com– Siapa sih yang tidak mau puasanya berjalan lancar? Tentu semua orang ingin ibadah puasanya bisa dilakukan dengan maksimal ya, sayangnya hal ini kerap sulit dilakukan karena masalah pencernaan, yaitu sembelit, yang muncul tiba-tiba. Lalu, bagaimana cara ampuh mencegahnya?

Jika berbicara soal pencernaan, apalagi sembelit, maka tentu erat kaitannya dengan serat. Ya, serat menjadi salah satu zat gizi penting yang akan mendukung fungsi pencernaan maksimal.

Berbagai hasil studi di Amerika dan Indonesia menyebutkan bahwa sebagian besar kebutuhan serat harian masih kurang terpenuhi.

Hal ini tentu akan semakin meningkat risikonya ketika kita hanya mempunyai waktu makan yang terbatas, seperti saat puasa, sehingga kemungkinan terjadinya gangguan pencernaan akan semakin besar.

Untuk itu, penting bagi kita agar selalu memenuhi kebutuhan serat saat menjalani puasa ya. Salah satu cara jitu memperolehnya adalah dengan menyajikan menu yang kaya serat.

Beberapa contoh menu kaya serat yang bisa kita pilih saat puasa adalah:

1. Salad buah dengan kacang-kacangan

Apakah Anda penggemar salad? Salad buah tentu menjadi pilihan menu yang kaya serat ya.

Pilih buah-buahan yang memiliki kandungan serat tinggi seperti apel, pir atau jambu biji. Campurkan salad buah dengan dressing yang sehat seperti minyak sayuran. Jangan lupa menambahkan topping yang juga tinggi serat seperti kacang almond atau biji-bijian seperti biji wijen.

Menu ini bisa Anda pilih sebagai camilan setelah ibadah salat tarawih atau camilan sebelum makan utama saat berbuka, ‘kan?

2. Sandwich roti gandum dengan protein nabati

Menu yang satu ini sangat cocok digunakan untuk makan malam setelah salat tarawih, ya.

Pilih roti gandum yang tinggi serat, tambahkan isi sandwich berupa sayuran seperti tomat dan selada, untuk lauknya Anda bisa menambahkan telur dan protein nabati yang tinggi serat yaitu tahu dan tempe. Tentu akan menciptakan rasa yang unik namun tetap menyehatkan, ya.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed